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油温升到六成热的时候把葱蒜放进去,改小火炸,炸成焦黄色捞出不用,这一步主要是去除牛油的膻味,这样炸过底油也会更香。
【管理员小
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油温升到六成热的时候把葱蒜放进去,改小火炸,炸成焦黄色捞出不用,这一步主要是去除牛油的膻味,这样炸过底油也会更香。
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